• Jul 18 2024

தினமும் வேகவைத்த முட்டை சாப்பிடுவதால் உடலில் நடக்கும் அதிசயம்..!

Egg
Chithra / Dec 3rd 2022, 5:00 pm
image

Advertisement

தினமும் உங்கள் நாளை முட்டைகளுடன் தொடங்குபவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா? பொரியல், ஆம்லெட் அல்லது வேகவைத்த முட்டையை நீங்கள் அதிகமாக விரும்கிறீர்களா? ஆம். எனில், உங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி காத்துக்கொண்டிருக்கிறது.

அது என்னவென்றால், ஒரு முட்டையில் உங்கள் உடலுக்கு உதவும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு உணவுப் பொருளை வறுக்கும்போது, அது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை தூண்டுகிறது. ஆனால், இவை சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். 

எனவே, இந்த முறை சமையல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க அல்லது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு சரியானதில்லை என்பதால் வேகவைத்த முட்டைகளில் கவனம் செலுத்துவோம்.

வேகவைத்த முட்டைகளின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. அதனால்தான் நீங்கள் தினமும் ஒரு வேகவைத்த முட்டையுடன் உங்கள் நாளை தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை ஏன் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

வேகவைத்த முட்டைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்


ஒரு முட்டையில் வைட்டமின் ஏ, ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 5, வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் டி, இரும்பு, கரோட்டினாய்டுகள், பாஸ்பரஸ், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. இதுபோல பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவு எதுவும் இல்லை. மேலும், ஒரு வேகவைத்த முட்டையில் 78 கிலோ கலோரி, ஒரு கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் புரதம், 9 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 187 மில்லிகிராம் கொழுப்பு உள்ளது. இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தெரிந்துதான் சிறிய வயது முதல் நமக்கு வேகவைத்த முட்டை கொடுக்கப்படுகிறது.

இதய ஆரோக்கியம்


ஒரு வேகவைத்த முட்டையில் ஆரோக்கியமான நல்ல கொழுப்பு உள்ளது. இது உங்கள் உடல் உறுப்புகளைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும் வேகவைத்த முட்டை உங்கள் உடலை குளிர்காலத்திற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. வேகவைத்த முட்டையில் நல்ல கொழுப்பு உள்ளது. இதை மிதமாக எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்


ஒரு முட்டையில் துத்தநாகத்துடன் நல்ல அளவு வைட்டமின் பி 6 மற்றும் பி 12 உள்ளன. அவை "நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மேலும், அவை காய்ச்சல் மற்றும் குளிர்ச்சிக்கு எதிராக போராட உதவுகின்றன. முட்டை வைட்டமின் டி இன் நல்ல மூலமாக இருப்பதால், உங்கள் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கும் உதவும்.

எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றன


ஒரு முட்டையில் மெலிந்த புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நல்ல மூலத்தைக் கொண்டுள்ளன. குறைந்த கலோரி எடை இழப்புக்கு உதவும். குளிர்காலத்தில் சோம்பல் அல்லது குளிரான வானிலை உங்கள் உடற்பயிற்சி விதிமுறைகளில் தடைகளை உருவாக்குகிறது.

ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் கண்கள்


ஒரு முட்டையில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கோலின் நல்ல அளவு உள்ளது, இது உயிரணு சவ்வை உருவாக்குகிறது மற்றும் மூளையில் சமிக்ஞை மூலக்கூறை உருவாக்குவதில் பங்கு வகிக்கிறது. அதேபோல, முட்டையின் மஞ்சள் பகுதி லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் மூலம் செறிவூட்டப்படுகிறது. இது உங்கள் கண்ணைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கண்புரை அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. எனவே ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் கண்களைப் பெறுவதற்கு, வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுங்கள்.

சருமம் மற்றும் முடி


உங்கள் உடலில் தோல் ஒரு முக்கியமான பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. இதிலுள்ள செலினியம் மற்றும் முட்டைகள் இந்த ஊட்டச்சத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன. மேலும், முட்டையில் உள்ள பயோட்டின், உங்கள் முடியை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்


கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு வேகவைத்த முட்டைகள் நல்லது. ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையின் இந்த இரண்டு நிலைகளிலும் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் ஒரு முட்டை நல்ல அளவு புரதம், கோலின் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தினமும் வேகவைத்த முட்டை சாப்பிடுவதால் உடலில் நடக்கும் அதிசயம். தினமும் உங்கள் நாளை முட்டைகளுடன் தொடங்குபவர்களில் நீங்களும் ஒருவரா பொரியல், ஆம்லெட் அல்லது வேகவைத்த முட்டையை நீங்கள் அதிகமாக விரும்கிறீர்களா ஆம். எனில், உங்களுக்கு ஒரு நல்ல செய்தி காத்துக்கொண்டிருக்கிறது.அது என்னவென்றால், ஒரு முட்டையில் உங்கள் உடலுக்கு உதவும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு உணவுப் பொருளை வறுக்கும்போது, அது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை தூண்டுகிறது. ஆனால், இவை சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, இந்த முறை சமையல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க அல்லது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு சரியானதில்லை என்பதால் வேகவைத்த முட்டைகளில் கவனம் செலுத்துவோம்.வேகவைத்த முட்டைகளின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. அதனால்தான் நீங்கள் தினமும் ஒரு வேகவைத்த முட்டையுடன் உங்கள் நாளை தொடங்க வேண்டும். நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை ஏன் சாப்பிட வேண்டும் என்பதை பற்றி இக்கட்டுரையில் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.வேகவைத்த முட்டைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்ஒரு முட்டையில் வைட்டமின் ஏ, ஃபோலேட், வைட்டமின் பி 5, வைட்டமின் பி 12, வைட்டமின் டி, இரும்பு, கரோட்டினாய்டுகள், பாஸ்பரஸ், செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. இதுபோல பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவு எதுவும் இல்லை. மேலும், ஒரு வேகவைத்த முட்டையில் 78 கிலோ கலோரி, ஒரு கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 6 கிராம் புரதம், 9 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 187 மில்லிகிராம் கொழுப்பு உள்ளது. இதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தெரிந்துதான் சிறிய வயது முதல் நமக்கு வேகவைத்த முட்டை கொடுக்கப்படுகிறது.இதய ஆரோக்கியம்ஒரு வேகவைத்த முட்டையில் ஆரோக்கியமான நல்ல கொழுப்பு உள்ளது. இது உங்கள் உடல் உறுப்புகளைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் உடலை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மேலும் வேகவைத்த முட்டை உங்கள் உடலை குளிர்காலத்திற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகிறது. வேகவைத்த முட்டையில் நல்ல கொழுப்பு உள்ளது. இதை மிதமாக எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்ஒரு முட்டையில் துத்தநாகத்துடன் நல்ல அளவு வைட்டமின் பி 6 மற்றும் பி 12 உள்ளன. அவை "நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. மேலும், அவை காய்ச்சல் மற்றும் குளிர்ச்சிக்கு எதிராக போராட உதவுகின்றன. முட்டை வைட்டமின் டி இன் நல்ல மூலமாக இருப்பதால், உங்கள் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கும் உதவும்.எடை இழப்புக்கு உதவுகின்றனஒரு முட்டையில் மெலிந்த புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நல்ல மூலத்தைக் கொண்டுள்ளன. குறைந்த கலோரி எடை இழப்புக்கு உதவும். குளிர்காலத்தில் சோம்பல் அல்லது குளிரான வானிலை உங்கள் உடற்பயிற்சி விதிமுறைகளில் தடைகளை உருவாக்குகிறது.ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் கண்கள்ஒரு முட்டையில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் கோலின் நல்ல அளவு உள்ளது, இது உயிரணு சவ்வை உருவாக்குகிறது மற்றும் மூளையில் சமிக்ஞை மூலக்கூறை உருவாக்குவதில் பங்கு வகிக்கிறது. அதேபோல, முட்டையின் மஞ்சள் பகுதி லுடீன் மற்றும் ஜீயாக்சாண்டின் மூலம் செறிவூட்டப்படுகிறது. இது உங்கள் கண்ணைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கண்புரை அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. எனவே ஆரோக்கியமான மூளை மற்றும் கண்களைப் பெறுவதற்கு, வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுங்கள்.சருமம் மற்றும் முடிஉங்கள் உடலில் தோல் ஒரு முக்கியமான பகுதியைக் கொண்டுள்ளது. இதிலுள்ள செலினியம் மற்றும் முட்டைகள் இந்த ஊட்டச்சத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன. மேலும், முட்டையில் உள்ள பயோட்டின், உங்கள் முடியை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள்கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு வேகவைத்த முட்டைகள் நல்லது. ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையின் இந்த இரண்டு நிலைகளிலும் இது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில் ஒரு முட்டை நல்ல அளவு புரதம், கோலின் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

Advertisement

Advertisement

Advertisement