• May 21 2024

மஞ்சள் சாப்பிட்டால் சிறுநீரகத்தில் பெரிய ஆபத்து?

Tharun / Apr 29th 2024, 7:28 pm
image

Advertisement

அனைத்து சமையலறைகளிலும் இருக்கும் அத்தியாவசிய மசாலாவான ‘மஞ்சள்’ மருத்துவம் மற்றும் சமையலில் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அதன் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு புகழ்பெற்றது, இதற்கு முக்கிய காரணம் அதிலுள்ள குர்குமின் கலவையாகும்.

அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும் போது, மஞ்சள் பொதுவாக ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது என்று கருதப்பட்டாலும் சிலர் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தில் அதன் விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படலாம்.

மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் (CKD) உட்பட பல்வேறு சிறுநீரக நோய்களுடன் நாள்பட்ட அழற்சி தொடர்புடையது. குர்குமின் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளுக்கு புகழ்பெற்றது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.

சிறுநீரக பாதிப்பு மற்றும் செயலிழப்பிற்கு எதிராக மஞ்சள் பாதுகாப்பு விளைவுகளை அளிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. நச்சுகள், நீரிழிவு மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளால் ஏற்படும் சிறுநீரக காயத்தைத் தணிக்க குர்குமின் கூடுதல் உதவும் என்பதை விலங்கு மாதிரிகளில் ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது.

உயர் இரத்த அழுத்தம் சிறுநீரக நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும். மஞ்சள் அதன் வாசோடைலேட்டரி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளின் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய சிறுநீரக பாதிப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், ஏற்கனவே சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் தங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் மஞ்சளை ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.

மஞ்சளை சமையலில் உட்கொள்ளும் போது பெரும்பாலான மக்களுக்குப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் அல்லது கூடுதல் உணவுகள், குறிப்பாக சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தலாம்.

சில ஆய்வுகள் குர்குமின் அதிக அளவு நெஃப்ரோடாக்ஸிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பை அதிகப்படுத்தலாம், குறிப்பாக முன்பே இருக்கும் சிறுநீரக நோய் அல்லது ஆபத்து காரணிகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஆய்வுகள் கூறுகிறது.

சிறுநீரக பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில மருந்துகளுடன், இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மருந்துகள் போன்றவற்றுடன் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தொடர்பு கொள்ளலாம். சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

மஞ்சள் சில வகையான சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில், மஞ்சளில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களில் கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும். ஏற்கனவே சிறுநீரக கற்கள் உள்ள நபர்கள் அல்லது ஆக்சலேட் தொடர்பான சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மஞ்சளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதை தடுக்க போதுமான நீரேற்றத்தை உறுதி செய்ய வேண்டும்.



சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளவர்கள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அவற்றை தங்கள் விதிமுறைகளில் இணைப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு வழக்கமான இரத்த பரிசோதனைகள் மற்றும் மருத்துவ மதிப்பீடுகள் மூலம் சிறுநீரக செயல்பாட்டை கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியமானது.

மஞ்சள் சாப்பிட்டால் சிறுநீரகத்தில் பெரிய ஆபத்து அனைத்து சமையலறைகளிலும் இருக்கும் அத்தியாவசிய மசாலாவான ‘மஞ்சள்’ மருத்துவம் மற்றும் சமையலில் பல நூற்றாண்டுகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அதன் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு புகழ்பெற்றது, இதற்கு முக்கிய காரணம் அதிலுள்ள குர்குமின் கலவையாகும்.அன்றாட உணவின் ஒரு பகுதியாக மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும் போது, மஞ்சள் பொதுவாக ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானது என்று கருதப்பட்டாலும் சிலர் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தில் அதன் விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படலாம்.மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் (CKD) உட்பட பல்வேறு சிறுநீரக நோய்களுடன் நாள்பட்ட அழற்சி தொடர்புடையது. குர்குமின் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகளுக்கு புகழ்பெற்றது, இது தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது.சிறுநீரக பாதிப்பு மற்றும் செயலிழப்பிற்கு எதிராக மஞ்சள் பாதுகாப்பு விளைவுகளை அளிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. நச்சுகள், நீரிழிவு மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணிகளால் ஏற்படும் சிறுநீரக காயத்தைத் தணிக்க குர்குமின் கூடுதல் உதவும் என்பதை விலங்கு மாதிரிகளில் ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது.உயர் இரத்த அழுத்தம் சிறுநீரக நோய்க்கான முக்கிய ஆபத்து காரணியாகும். மஞ்சள் அதன் வாசோடைலேட்டரி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளின் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய சிறுநீரக பாதிப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், ஏற்கனவே சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் தங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் மற்றும் மஞ்சளை ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும்.மஞ்சளை சமையலில் உட்கொள்ளும் போது பெரும்பாலான மக்களுக்குப் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் அல்லது கூடுதல் உணவுகள், குறிப்பாக சிறுநீரகப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்தலாம்.சில ஆய்வுகள் குர்குமின் அதிக அளவு நெஃப்ரோடாக்ஸிக் விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பை அதிகப்படுத்தலாம், குறிப்பாக முன்பே இருக்கும் சிறுநீரக நோய் அல்லது ஆபத்து காரணிகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று ஆய்வுகள் கூறுகிறது.சிறுநீரக பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில மருந்துகளுடன், இரத்தத்தை மெலிக்கும் மருந்துகள் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதிக்கும் மருந்துகள் போன்றவற்றுடன் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தொடர்பு கொள்ளலாம். சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் சுகாதார நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.மஞ்சள் சில வகையான சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில், மஞ்சளில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது எளிதில் பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களில் கால்சியம் ஆக்சலேட் சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும். ஏற்கனவே சிறுநீரக கற்கள் உள்ள நபர்கள் அல்லது ஆக்சலேட் தொடர்பான சிறுநீரக பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் மஞ்சளை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதை தடுக்க போதுமான நீரேற்றத்தை உறுதி செய்ய வேண்டும்.சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள் அல்லது சிறுநீரக பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளவர்கள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்தும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அவற்றை தங்கள் விதிமுறைகளில் இணைப்பதற்கு முன்பு ஒரு சுகாதார நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்கவும். சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு வழக்கமான இரத்த பரிசோதனைகள் மற்றும் மருத்துவ மதிப்பீடுகள் மூலம் சிறுநீரக செயல்பாட்டை கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியமானது.

Advertisement

Advertisement

Advertisement